Risikobewertung, Kontrolle und Konformität
Vor der ProdukteinführungAnalysieren Sie die Aufzeichnungen und aufkommenden Risiken für Ihre Lebensmittel.
Dadurch können Sie Ihre Tests und Audits an die letzten Ausbrüche und Probleme anpassen und so viele Risiken vor der Produkteinführung ausschließen.
Nach der ProdukteinführungiComplai überwacht die Risiken für Ihre Produkte, Zutaten und Lieferanten. Über unsere Plattform können Sie potenzielle Risiken in Ihren Lieferketten ermitteln und werden umgehend alarmiert, sobald Auffälligkeiten festgestellt werden. Das hilft Ihnen Risiken zu verstehen noch bevor sie auftreten und ermöglicht Ihnen rechtzeitig zu handeln.
Die Daten über Verbraucherverhalten, Rückrufe, Beschwerden und Nebenwirkungen liefern eine gute Grundlage für Vorschriften wie die FSSC 22000.
In Artikel 7.4.2.1 des FSSC 22000 heißt es: ““…all food safety hazard that are reasonably expected to occur in relation to the type of product…identification shall be based on…” … “external information including, to the extent possible, epidemiological and other historical data.”
iComplai, die digitale Plattform für Lebensmittelsicherheit, erleichtert Ihnen die Vorhersage und Überwachung der Risiken für Ihre Produkte. Mehr erfahren…
Jetzt einen Termin vereinbaren - wir zeigen Ihnen die Auswertung durch iComplai in Ihrem Produktbereich.